El mes de mayo es simbólico para la gastronomía porteña. No sólo por la celebración del Mayo de 1810 sino por la previa de la llegada de la estación invernal. Para aligerar los sabores patrios y disfrutar de otras alternativas te proponemos dos opciones que combianan deliciosos manjares y artes adivinatorias. A continuación:
CATA DE VINOS, TAROT Y ASTROLOGÍA EN PUCHERO
En el corazón de Villa Luro, un bodegón moderno rinde homenaje a la tradición porteña con una vuelta de tuerca creativa. Se trata de Puchero, que cada semana propone vivencias originales donde el vino se cruza con el juego y la espiritualidad. Los jueves, su cava se convierte en un entretenido espacio de exploración sensorial con catas a ciegas en formato lúdico, donde los asistentes participan en una dinámica de apuestas simbólicas para adivinar las etiquetas. Los viernes, en el mismo lugar, se lleva a cabo una experiencia con astrología, tarot y vinos cuidadosamente seleccionados por el sommelier Martín Narvaja. Además, en fechas señaladas como el Día del Trabajador, el restaurante sorprende con iniciativas especiales, como una edición especial de su guiso de lentejas, disponible tanto para disfrutar en el salón como en modalidad take away. Con una cocina casera que revive sabores de raíz inmigrante y un ambiente que combina calidez con diseño, este espacio se destaca también por su cava con más de ochenta etiquetas y por “The Book”, el speakeasy del primer piso con una refinada propuesta de coctelería. Una invitación tentadora para descubrir lo mejor de la cocina porteña en clave actual.
Dirección: Av. Rivadavia 10300, Villa Luro.
Instagram: @puchero.ba
TARDES DE TAROT Y NUMEROLOGÍA EN BILBO CAFÉ
Durante el mes de mayo, la cafetería de especialidad Bilbo invita a vivir una experiencia diferente en su local de Villa Crespo, con lectura del tarot y jornada de numerología a cargo de la astróloga Judith Edery (@judith_edery_astrologa), con más de 25 años de experiencia en la interpretación del tarot, cartas natales, revoluciones solares y tránsitos planetarios. Todos los sábados, desde las 17 h, los presentes podrán disfrutar de su café y recetas favoritas, mientras conocen su destino por un pago simbólico. La propuesta gastronómica de Bilbo, amplia y variada, destaca por su exclusivo café de granos colombianos, en versiones calientes y fríos, que se acompañan de tortas como la favorita Chocobilbo, croissants, sándwiches especiales y demás recetas artesanales para desayunos, brunch y meriendas, a los que se suman platos de cocina para el almuerzo y la cena.
Dirección: Beláustegui 802, Villa Crespo; La Pampa 5501, Villa Urquiza; Crisólogo Larralde 6293, Saavedra y Junín 1930, Centro Cultural Recoleta, Recoleta.
Instagram: @bilbocafe