En el marco de su décimo aniversario, NH Collection presenta un eBook gastronómico que reúne las recetas del “Signature Breakfast: Chefs’ Constellation Edition”, una iniciativa internacional que transformó el desayuno en una experiencia de alta cocina en hoteles de Europa y Latinoamérica.
Durante seis meses, diez chefs de prestigio —con un total de once estrellas Michelin— reinterpretaron la primera comida del día con creatividad, técnica y producto local, ofreciendo propuestas únicas en los hoteles NH Collection. Ahora, esas recetas se reúnen en un eBook disponible online, que permite revivir la experiencia desde casa.
La acción refuerza el posicionamiento de NH Collection como referente en hotelería experiencial, combinando hospitalidad elegante, identidad local y excelencia gastronómica. El recetario digital incluye platos exclusivos y maridajes diseñados para emocionar, reflejando el compromiso de la marca con la innovación y el valor del talento culinario.
Entre los chefs participantes se encuentran figuras como Javier Olleros, Paco Roncero, Alejandro Hernández, Nicolai Nørregaard, Mikael von Lüders, Iside de Cesare, Ciro Scamardella, Luciano García y Mikel Alonso, entre otros.
Con esta iniciativa, NH Collection reafirma su apuesta por experiencias memorables que integran diseño, sabor y cultura local, consolidando su liderazgo en el sector turístico y hotelero internacional.
NH Collection Hotels & Resorts forma parte de Minor Hotels y reconoce a sus huéspedes a través de un programa de fidelización unificado, Minor DISCOVERY, que a su vez forma parte de GHA DISCOVERY.
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