La ciudad de Esquel (Chubut, Patagonia Argentina) se prepara para convertirse en epicentro de un acontecimiento gastronómico sin precedentes: la elaboración de la empanada más grande del mundo, prevista para el próximo 24 de mayo, en vísperas del Día de la Revolución de Mayo.
El evento, con entrada libre y gratuita en la Sociedad Rural de Esquel, se enmarca en el fin de semana largo de mayo y constituye una propuesta estratégica para operadores, agencias y cámaras turísticas, al integrar gastronomía, cultura e inclusión comunitaria en un mismo producto turístico.
Al frente del desafío estará Claudio Jaramillo, chef esquelense y tricampeón mundial de la empanada, acompañado por referentes nacionales de la gastronomía y la pastelería, junto a productores locales. La empanada, elaborada en una sola pieza de masa con relleno tradicional de carne vacuna, alcanzará entre 15 y 20 kilos, consolidándose como un atractivo diferencial de escala internacional.
El encuentro se complementará con la feria Feriarte, que reunirá a emprendedores y productores regionales del 23 al 25 de mayo, además de espectáculos gastronómicos y artísticos. La propuesta refuerza la competitividad del destino Esquel, ampliando su posicionamiento como ciudad de experiencias auténticas y de alto impacto en el mercado turístico.
Un aspecto distintivo será la participación de instituciones educativas y personas con discapacidad en la elaboración del repulgue, lo que convierte al récord en una acción colectiva, inclusiva y representativa de la identidad local.
Con este evento, Esquel ofrece a los profesionales del sector una oportunidad de comercialización turística que combina gastronomía de excelencia, integración comunitaria y atractivo cultural, consolidando su lugar en la agenda nacional e internacional de turismo experiencial.