Aruba celebrará la tercera edición de Auténtico Aruba Culinary Festival, una propuesta que continúa consolidando el posicionamiento de la isla como referente del turismo gastronómico en el Caribe y que suma nuevas oportunidades de comercialización para operadores, agencias de viajes y socios estratégicos del sector.
El festival reunirá a reconocidos chefs internacionales, restaurantes locales y referentes de la gastronomía regional en una programación diseñada para poner en valor uno de los principales atributos diferenciales del destino: su diversidad cultural. Con una comunidad integrada por más de 100 nacionalidades, Aruba ha desarrollado una identidad única donde las tradiciones culinarias de distintas partes del mundo conviven y se expresan a través de una oferta gastronómica de alta calidad.
Entre las figuras confirmadas para esta edición se encuentra el chef peruano Virgilio Martínez, reconocido internacionalmente por proyectos como Central, MIL, MAZ y Mater, cuyo trabajo está enfocado en la biodiversidad, los territorios y las culturas locales.
Más allá de su relevancia gastronómica, Auténtico representa una herramienta estratégica para fortalecer la promoción de Aruba en segmentos de alto valor agregado. El evento complementa la propuesta tradicional de sol y playa con experiencias vinculadas a la cultura, la gastronomía y el turismo experiencial, tendencias que continúan ganando protagonismo en la demanda internacional.
La iniciativa contribuye además a diversificar la oferta turística de la isla, generando nuevas oportunidades para el diseño de productos, paquetes temáticos y acciones comerciales orientadas a viajeros interesados en experiencias auténticas y de calidad.
Con escenarios naturales de gran atractivo, playas de aguas turquesas, una sólida infraestructura turística y una reconocida conectividad regional e internacional, Aruba continúa fortaleciendo su posicionamiento como uno de los destinos más competitivos del Caribe para los mercados de América Latina, Estados Unidos y Europa.
“Desde donde vengo, hace un buen tiempo que entendimos y sentimos que nuestra innovación al mundo la define nuestra ancestralidad”, asegura el chef Virgilio Martínez.
Desde Europa, participará el reconocido mixólogo Luca Cinalli, reconocido por su trayectoria internacional en coctelería y hospitalidad; mientras que desde Estados Unidos llegará el chef y restaurador Marcus Samuelsson, cuya cocina conecta diferentes culturas e historias.
La presencia de estos tres talentos refleja el espíritu de Auténtico: crear encuentros entre culturas y poner en conversación el talento internacional con la riqueza gastronómica de Aruba.
Para Aruba, la gastronomía es mucho más que una experiencia culinaria. Es una forma de conocer su cultura, acercarse a su gente y descubrir las historias que han ayudado a construir la identidad de la isla.
“Aruba es una isla inspirada por más de 100 nacionalidades, y esa diversidad se refleja en nuestra cultura, nuestra gastronomía y, sobre todo, en nuestra manera de recibir a quienes nos visitan. Auténtico es una celebración de nuestras raíces, nuestros sabores, nuestra gente y las historias que se encuentran alrededor de una mesa. Porque cuando amas Aruba, Aruba te ama, y creemos que la mejor manera de vivir ese vínculo es abrir nuestras puertas, compartir nuestra cultura y permitir que cada huésped se lleve una parte de Aruba consigo.”, afirma Jordan Schlipken Croes, Director de la Autoridad de Turismo de Aruba para Latinoamérica.
La programación de Auténtico comenzará con la Restaurant Week, del 3 al 9 de octubre, cuando restaurantes participantes ofrecerán menús y experiencias especiales. La celebración continuará con diferentes encuentros gastronómicos y culminará con The Pavilion, los días 10 y 11 de octubre en Wilhelminastraat, en el centro de Oranjestad, con gastronomía, bebidas, música y comunidad.
Auténtico es, finalmente, una invitación a descubrir Aruba desde otro lugar: a través de sus sabores, sus historias y las personas que hacen parte de su identidad.
Porque una mesa puede reunir culturas, crear conexiones y dejar recuerdos que trascienden una comida.
Auténtico Aruba Culinary Festival 2026
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Fecha: 3 al 11 de octubre de 2026.
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Restaurant Week: 3 al 9 de octubre de 2026.
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Bucket List Experiences: se llevarán a cabo en fechas seleccionadas entre el 3 y el 9 de octubre de 2026. Próximamente se publicará más información sobre estas experiencias.
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The Pavilion: 10 al 11 de octubre de 2026.
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Lugar: Aruba.
Auténtico Aruba Culinary Festival 2026 brinda a operadores, agencias de viajes y socios estratégicos la posibilidad de incorporar experiencias gastronómicas diferenciales dentro de sus propuestas de venta, potenciando la promoción del destino a través de productos con alto valor agregado y creciente demanda en el mercado internacional.