El Sheraton Bariloche Hotel, referente de hospitalidad en la Patagonia argentina bajo los estándares de Marriott International, anuncia sus cenas de Navidad y Año Nuevo en el restaurante Brazarte.
Ubicado en el corazón de Bariloche, a pasos del Lago Nahuel Huapi y del Centro Cívico, el hotel combina confort de lujo y espíritu local, ofreciendo a operadores, agencias y cámaras del sector una propuesta que refuerza el atractivo turístico de la región.
El chef ejecutivo Aníbal Ramírez, reconocido por su impronta contemporánea sobre la cocina patagónica, ha diseñado menús exclusivos que integran productos regionales seleccionados y elaboraciones de alta gastronomía. Estas celebraciones se distinguen por el sello gourmet y el servicio de excelencia característico de Sheraton, en un entorno privilegiado frente al lago.
Con esta iniciativa, el Sheraton Bariloche reafirma su compromiso de aportar experiencias memorables que enriquecen la oferta turística de la Patagonia y consolidan a la ciudad como destino de referencia para el turismo nacional e internacional.
El reconocido restaurante Brazarte ofrece propuestas para ambas fiestas
Menú Navidad
En este caso el Menú consta de 4 pasos:
Primer paso: Empanada de carne cortada a cuchillo, yasgua de tomate.
Segundo paso: Lago untuoso – Trucha patagónica untuosa, su agua de hierbas regionales.
Principal: Cordillera secreta – Cordero, setas y langostinos, nubes de ciprés, cous cous tostado, panacota de queso azul, fondo oscuro
Postre: Latitud 41ª – “Bariloche en un plato” Tarta de chocolate al 70%, condensada de fruta fina, viruta de almendras, crocante de merengue y merkén.
Opción vegetariana
Primer paso: Empanadas de hongos de pino y provolone
Segundo paso: Ceviche vegetariano
Tercer paso: Cremoso de maiz, mosaico de puerros y zanahorias al rescoldo.
Postre: Latitud 41ª – “Bariloche en un plato” Tarta de chocolate al 70%, condensada de fruta fina, viruta de almendras, crocante de merengue y merkén.
Incluye copa de vino o bebida sin alcohol, trago de bienvenida y brindis con mesa navideña.
Menores de 3 años no abonan y menores de 12 años menú Kids especial.
Menu Buffet Año Nuevo 2025
La Cena del 31 de Diciembre consta de un buffet compuesto por:
Recepción: Empanada de carne cortada a cuchillo, Empanada de hongos patagónicos y provolone
Ensaladas: Calabaza asada, nueces, ricota y sésamo; Mix de verdes: rúcula, lechuga, espinaca;Caprese: tomate, albahaca y mozzarella; Ensalada Rusa; Rúcula, tomates asados y almendras tostadas; Vegetales asados; Remolacha y huevo; Vegetales encurtidos.
Mesa Fría: Ballotine de ave; Matambre arrollado a la morresi; Pionono Primavera; Terrina Caprese envuelta en láminas de zucchini; Trucha gravlax, queso crema y ciboulette con blinis: Terrina de salmón y langostinos: Flan de albahaca y gazpacho de tomates: Escabeches de hongos patagónicos en bruschettas: Vitel Toné con carré de cerdo: Paté de hígado de ave Bao (30 gr)
Mesa Caliente : Cordero al asador (100 gr), Lechón al asador (100 gr); Ojo de bife (100 gr); Chorizo bombón y morcilla bombón; Papas cuña (guarnición)
Opciones Vegetarianas: Pasta caprese con crema de hongos Humita tucumana
Postres:Flan casero caramelizado, tarteletas de frutas, mousse de chocolate,
Frutillas bañadas en chocolate,Ensalada de frutas, Verrine de frutos del bosque con yogurt natural.
Menú infantil: milanesa con puré.
Incluye bebida sin alcohol o una botella de vino Bodega Catena Alamos cada dos personas (o copa de vino por persona) + mesa dulce de fin de año.
Menores de 3 años no abonan; menores de 5 a 12 años 50% off.
Reservas +54 9 2944 12 4694
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