La 20.ª edición de Caminos y Sabores se consolidó como la feria gastronómica más federal del país, reuniendo a más de 500 emprendedores y productores de todas las regiones en el nuevo predio BA Ferial. Con un inicio récord de visitantes, el encuentro reafirmó su rol como plataforma de negocios y promoción para el turismo gastronómico argentino.
Scioli destacó a la gastronomía como «herramienta estratégica para la promoción turística»
La Secretaría de Turismo y Ambiente de la Nación participó con una propuesta orientada a la comercialización de destinos a través de la gastronomía y las cocinas regionales, en el marco del Programa GustAR, que articula turismo, cultura y agricultura para poner en valor sabores, saberes y tradiciones locales.
Para operadores, agencias y cámaras turísticas, Caminos y Sabores representa una oportunidad de vinculación directa con productores y emprendedores, ampliando la oferta de experiencias gastronómicas que fortalecen la comercialización de destinos y generan nuevas alternativas de producto turístico.
Con veinte años de trayectoria, la feria se posiciona como un espacio estratégico para el desarrollo de economías regionales y la integración de la gastronomía en la cadena de valor del turismo, potenciando la competitividad de Argentina en los mercados nacionales e internacionales.
La Secretaría de Turismo y Ambiente de la Nación participó de esta edición con una propuesta fuertemente orientada al turismo gastronómico y las cocinas regionales. Esta presencia se desarrolló a través del Programa GustAR<https://www.magyp.gob.a