Convocatoria 2025, del 5 al 22 de octubre se desarrollará una nueva edición del programa “Experiencias Internacionales para Chefs y Empresarios Gastronómicos”, destinado a profesionales del ámbito culinario interesados en profundizar su formación y ampliar sus redes en Europa. La propuesta contempla actividades académicas, visitas técnicas y encuentros estratégicos en España e Italia.
El itinerario incluye un seminario intensivo en el Basque Culinary Center (San Sebastián), instancias de capacitación en la Universidad Complutense de Madrid, y participación en la feria HOST Milano, uno de los eventos más relevantes del sector a nivel internacional. Además, se establecieron acuerdos preferenciales con Aerolíneas Argentinas, que permitirán acceder a un descuento del 5% en pasajes internacionales durante octubre.
Se podrá optar por el itinerario completo “Tramo España + Italia”, del 5 al 22 de octubre; o bien participar en alguno de los dos tramos por separado:
Tramo 1: España. Del 5 al 14/10
• Seminario exclusivo en Basque Culinary Center (San Sebastián)
• Visitas gastronómicas + Universidad Complutense de Madrid
Tramo 2: Italia. Del 14 al 22/10
• Encuentros con proveedores europeos líderes del sector
• Feria de HOST MILANO 2025
La inscripción permanecerá abierta hasta el 31 de julio, o hasta completar el cupo disponible.
Para inscribirse o solicitar más información, escribir a: fehgra@fehgra.org.ar